为切实建牢校园食物平安防地日,商丘市示范区和风小学校长张莹莹率领学校后勤、处等部分担任人,走进校园餐厅召开现场办公会,以“沉浸式”调研、“面临面”沟通破解就餐环节的堵点难点。正在餐厅后厨,张莹莹一行详尽查抄了食材储存、餐具消毒、操做流程等环节环节,沉点查看了食材采购台账、食物留样记实和后厨卫生,对工做人员的健康证明、操做规范等环境进行一一核实。现场办公会上,各部分担任人环绕食材质量提拔、就餐次序、养分搭配优化等议题展开会商,针对换研中发觉的问题制定整改清单,明白义务分工和完成时限。校园餐厅是学生健康成长的主要阵地,要以“不时安心不下”的义务感,严把食物平安每一道关口,同时兼顾菜品养分取口感,让学生吃得平安、吃得健康、吃得舒心。问题、精准施策,更鞭策了校园餐饮办事规范化、下一步,学校将持续整改落实环境,成立餐厅办理长效机制,用现实步履守护学生“舌尖上的平安”,为孩子们的健康成长保驾护航。(黄波 通信员 黄丽娜)。
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