网上传播的视频显示,一名女性工做人员赤脚踩进盛放活虾的水池,同时用抹布擦拭上层水产柜。涉事海鲜区由供应商承包运营,按照超市办理,洁净水产柜前需先捞出海鲜并排空积水,待完成消毒处置后才能进行后续操做。该员工明显违反了这套尺度流程。
目前三亚市市场监管部分尚未就此事颁发正式传递。食物出产运营过程必需合适卫生规范,正在非洁净前提下间接接触即食食物原料。雷同事务正在生鲜零售行业并非首例,2023年深圳某超市也曾因员工穿鞋踩入冷藏柜拾掇货色被处以罚款。
上一篇:质量文化Word模板
下一篇:卫生部告急通知:加强水产物监视办理工做