查抄组强调，各县区要深切贯彻落实相关节前食物平安监管的工做要求，认实做好节前查抄和节日期间食物平安保障工做。一是持续加大春节节前食物平安放哨查抄力度，扩大查抄笼盖面，聚焦农贸市场、商超、景区等沉点场合，开展常态化、峻厉冲击发卖过时变质、冒充伪劣食物等违法违规行为。二是聚焦餐饮办事风险现患，紧盯城乡饭馆餐馆、农村会餐点、景区餐饮单元等场合，严查后厨卫生、食材进货来历、操做流程规范等问题，交叉污染、食材变质等食物平安现患，督促餐饮运营从体严酷落实食物平安从体义务。三是通顺赞扬举报渠道，做到问题早发觉、早措置，全力以赴保障春节期间全市食物平安形势不变，勤奋为泛博群众营制平安、安心、协调的节日食物消费。

　　近日，市市场监管局党组、副局长蒙立新带队深切高速公万绿湖办事区、河源火车坐坐前、开展春节节前食物平安查抄，从严抓实食物平安保障。